IXTAPA GASTRONÓMICO 2018 es un evento enfocado en el impulso y crecimiento profesional de estudiantes de las carreras de Gastronomía y Turismo. Brindándoles la oportunidad de participar en un evento de calidad de la mano de esos grandes en el ramo, que son vivo ejemplo a seguir, creyendo firmemente que esta experiencia puede ser un parteaguas en el desarrollo de los futuros profesionistas de México
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